Thưởng thức món Bào ngư Nam phi sốt dầu hào

Nguyên liệu: Một con (khoảng 100gr), 200gr khô dưa leo, 500gr thịt gà (dùng làm zambon).

Thực hiện:

Bào ngư Nam phi sốt dầu hào

Luộc thịt gà cho mềm. Dùng nước thịt gà ninh với bào ngư cho bào ngư nở ra (để bào ngư mềm, phải ninh khoảng 30 tiếng đồng hồ trước khi chế biến). Sau khi bào ngư mềm vớt ra, nước ninh còn lại cho dầu hào vào, bỏ thêm một ít bột năng cho nước sốt keo lại.

Nguồn: Amthuc

Cùng Danh Mục:

Nội Dung Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>